
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un cuisinier ( / cuisinière ) pour rejoindre nos équipes. Les horaires de travail en journée continue sont alternantes d'une semaine sur deux : 08h00-15h45 ou 12h00-19h45. Vous travaillerez dans un environnement de cuisine collective, en équipe, préparant des repas. Responsabilités : Préparation et cuisson des aliments selon les menus établis. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ( HACCP ) Travail en équipe et coordination avec le personnel de cuisine et son responsable. Travail du lundi au vendredi et parfois le weekend ( roulement des équipes ) Qualifications : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente obligatoire. Bonne connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe.